Makanan berbahan dasar ikan, pempek berhasil mengalahkan puluhan jenis makanan olahan seafood dari negeri lain. Sementara pempek sendiri, ialah makanan berbahan ikan yang digiling kemudian dicampur tepung, yang kemudian digoreng atau direbus.
Selain itu, yang membuat pempek enak ialah kuah pedas yang dikenal dengan sebutan cuka. Di tanah asalnya, jenis pempek pun beragam yang bisa dipilih oleh penikmatnya, seperti pempek lenjer, pempek kapal selam, pempek keriting, pempek pistel, pempek adaan, pempek tahun dan lainnya. Pempek pun bisa disajikan dengan mi kuning, ebi udang bubuk dan mentimun.
#JNE32tahun
#JNEBangkitBersama
#jnecontentcompetition2023
#ConnectingHappiness
Baca Juga:Ada Indikasi Praktik Cuci Uang di Bisnis Solar Ilegal di Sumsel, Ditemukan Rekening Rp 16 Miliar
