SuaraSumsel.id - Sebagai kota pempek, Palembang makin diramaikan pelaku usaha di komoditas kuliner khas tersebut. Bahkan di Palembang pun telah muncul kampung pempek yang dikenal sebagai pusat penjualan dengan beragam pilihan sekaligus rasa cuka yang mengunggah lidah.
Salah satu kampung pempek di Palembang yang terkenal ialah kampung pempek kawasan 26 Ilir. Berada di sebelah barat jantung kota Palembang ini, kawasan ini dipadati puluhan pedagang pempek yang menawarkan harga nan cukup ekonomis.
BRI pun hadir menciptakan kawasan ini menjadi klaster pempek yang dikenal sebagai klaster BRI pempek 26 ilir Palembang. Puluhan pedagang pempek tergabung dalam klaster tersebut. Salah satu merek UMKM yang menjadi bagian dari klaster BRI ini ialah pempek Lala.
Pempek Lala termasuk merk pempek yang terkenal di kawasan ini, dengan jumlah pembeli tergolong ramai. Bahkan untuk memenuhi kebutuhan lokasi makan, pempek Lala menyediakan dua rumah toko (ruko) yang disatukan.
Baca Juga:Resep Panjang Umur Calhaj Tertua Asal Sumsel Mbah Karto yang Berusia 105 Tahun
Saking ramai pembeli, pempek Lala mengungkapkan jika produksi per hari mencapai 200 - 250 kilogram yang ludes. Jumlah produksi itu rata-rata pada kondisi normal atau hari-hari biasa.
Manajer Toko Lala, Firman menceritakan jika klaster pempek yang di inisiatifkan BRI makin mengenalkan gebrakannya. Salah satu gebrakan paling ayar dikenalkan ialah Pasar.id yang memberikan kesempatan para toko pempek di klaster tersebut menjual di pasar online.
“Terbaru di awal tahun ini, kami dikenalkan Pasar.id, sejenis market place yang membuat pasar online kami makin luas dan dikenal, baik di lokal maupun nasional,” ujar ia ditemui Suara.com, akhir pekan lalu.
Firman mengungkapkan, kurang lebih sudah sejak lima tahun terakhir menjadi bagian dari klaster pempek BRI. Dengan menjadi bagian dari klaster ini, menghimpun banyak pedagang pempek yang kemudian kian merasakan apa yang menjadi gebrakan dan inovasi lainnya.
“Pasar.iD sangat membantu, meski baru sebulan terakhir, gebrakan BRI memang memberikan kemudahan, keuntungan dan terus meningkatkan nilai sebagai UMKM binaan, dan klasternya. Pasar.id juga kerjasama dengan Gojek,” sambung Firman.
Baca Juga:Korupsi Dana Hibah KONI Sumsel Rp 37 Miliar, Ketua Cabor Bergantian Diperiksa Kejati
Meski baru merasakan dampak selama satu bulan terakhir, Pasar.id diharapkan terus berkembang dan menjadi pilihan pasar online bagi komoditas pempek. “Baru update satu bulan terakhir, itu tentu belum merasakan peningkatan, karena mungkin masih masa transisi atau pengenalan,” ungkap ia
- 1
- 2
