Ukurannya pun dibuat sedang, sehingga saat menyantapnya bisa dipotong dalam beberapa gigitan. Celimpungan juga dimakan dengan kuah santan kuning yang sudah dicampur daging ikan yang dicincang.
Mie Celor
Mie ini sangat terkenal di Palembang. Menu mirip mie koba di Bangka atau mie ayam.
Namun ukuran mie celor lebih tebal, lebih mirip Aceh dan lebih kenyal. Sedangkan kuahnya berasal santan yang ditambah dengan kaldu udang dan potongan rebusan udang.
Baca Juga:Tetap Nikmat Tanpa Daging Sapi, Begini Cara Membuat Rendang Jamur di Rumah
Salah satu mie celor yang legendaris berada di pasar 26 ilir Palembang.
Dengan pilihan menu sarapan bersantan ini, cukup dinikmati bersama teh atau air hangat. Mari sarapan!
