Baca 10 detik
- Beberapa hidangan khas Sumatera Selatan yang wajib ada saat Lebaran meliputi Malbi Daging, Opor Ayam Palembang, dan Sambal Tempoyak.
- Lauk tradisional ini tetap menjadi favorit karena membangkitkan rasa nostalgia bagi masyarakat di Palembang dan sekitarnya.
- Hidangan lokal seperti Malbi Daging dianggap sebagai pesaing rendang dan memiliki rasa manis-gurih khas daerah tersebut.
Bagi banyak orang, satu suap ketupat dengan malbi atau opor ayam langsung membawa mereka kembali ke masa kecil—ke momen Lebaran bersama orang tua dan keluarga besar.
Itulah kenapa, di Sumatera Selatan, Lebaran bukan hanya tentang hari raya. Tapi juga tentang menghidupkan kembali kenangan lewat makanan.
