-Merica
-Gula
-Penyedap rasa kaldu Sapi
Bumbu tambahan:
Baca Juga:Cuaca Sumsel di Akhir Pekan: Sejumlah Wilayah Bakal Hujan Hingga Dini Hari
-Daun bawang
-Daun sop
Cara memasak pentol bakso udang:
1. Masukan udang giling, tambahkan garam, lalu tambahkan penyedap rasa, gula, merica, kemudian masukan air secukupnya, terakhir masukan sagu. Semua bahan diaduk hingga rata, lalu bentuk adonan menjadi bulat.
2. Siapkan wajan lalu tuangkan minyak sayur, masukan semua bahan yang sudah di iris cincang, tumis hingga matang.
Baca Juga:Kasus DBD di OKU Sumsel Naik Signifikan, Ini Penyebabnya Versi Diskes
3. Masukan isian ke dalam bakso yang sudah dibentuk tadi. Kemudian siapkan panci masukan air, lalu masukan adonan bakso, rebus hingga matang.
4. siapkan panci, masukan air secukupnya, masukan garam, bawang putih halus, merica halus, penyedap rasa, gula, kaldu sapi, dimasak hingga mendidih, jika air sudah mendidih, masukan daun bawang dan daun sop, kemudian siapkan mangkok, tiriskan bakso lalu masukan kuah.
5. Bakso udang siap disantap bersama keluarga dan sahabat serta orang terkasih, selamat mencoba
Kontributor: Siti Umnah
