SuaraSumsel.id - Saat membersihkan bawang, biasanya kulitnya dibuang. Namun hal tersebut, malah makin menambah tumpukan sampah. Karena itu, kulit bawang putih dan bawang bombay memiliki manfaat.
Tekstur kulit yang menyerupai kertas memang agak sulit dimakan, karena itu banyak yang membuang kulit bawang saat membersihkannya. Melansir laman Antara, kulit bawang putih memiliki manfaat sifat antimikroba yang kuat. Adapun 5 manfaat kulit bawang, yakni:
1. Mengeyalkan kulit
Dokter kulit bersertifikat triple board Mamina Turegano, M.D., dan ibunya yang berusia 72 tahun mengatakan jika mereka memiliki kulit yang kenyal dan tampak awet muda berkat teh kulit bawang.
Baca Juga:Pileg Masih Dua Tahun Lagi, Nasdem Sumsel Targetkan Hal Ini
Berdasarkan Quercetin dalam kulit bawang membantu melawan peradangan dan radikal bebas. Dua hal yang dapat menyebabkan penuaan serta garis-garis halus di kulit.
2. Melindungi kulit
Sedangkan Quercetin juga dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
3. Mencerahkan dan menyehatkan kulit
Sementara bawang merah juga mengandung antosianin tingkat tinggi, pigmen bermanfaat yang juga anti-inflamasi dan antimikroba, dan dengan demikian dapat berkontribusi untuk mendapatkan kulit sehat yang bercahaya.
Baca Juga:Antisipasi Bencana Hidrometeorologi, Walhi Sumsel Ingatkan Pemerintah Patuhi RTRW
4. Melawan penuaan dengan menurunkan kolesterol
