Jangan Dibuang, Ini 5 Manfaat Kulit Bawang

Saat membersihkan bawang, sebaiknya kulitnya tidak dibuang, karena ada manfaatnya.

Tasmalinda
Senin, 22 November 2021 | 13:29 WIB
Jangan Dibuang, Ini 5 Manfaat Kulit Bawang
Ilustrasi bawang bombay [unsplash.com/@mkmy]

Mengupas bawang putih sebetulnya sama seperti menghilangkan antioksidan fenilpropanoid yang melindungi jantung dan membantu melawan proses penuaan serta membantu meningkatkan kekebalan dan menurunkan kolesterol.

Tidak hanya itu, kulit bawang juga memiliki khasiat lur biasa untuk membuat kulit menjadi awet muda dan lebih kenyal.

5. Bisa bikin rileks

Kulit bawang yang diolah menjadi teh juga bisa membuat tubuh menjadi lebih rileks. Hal ini disebabkan karena kandungan triptofan dalam teh kulit bawang dapat berkontribusi pada kualitas tidur yang lebih baik.

Baca Juga:Pileg Masih Dua Tahun Lagi, Nasdem Sumsel Targetkan Hal Ini

Jika Anda menggabungkan kulit bawang dengan teh herbal lain yang menenangkan, seperti chamomile, Anda mungkin dapat benar-benar mengoptimalkannya sebagai alat untuk membuat tidur menjadi lebih berkualitas.

Teh bawang

Membuat teh bawang bisa dibuat dari kulit bawang yang kaya dengan berbagai vitamin seperti E dan C. Selain itu, ditambah asam amino yang disebut triptofan dan antioksidan quercetin.

Faktanya, kulit bawang mengandung quercetin lebih tinggi daripada daging.

Kulit bawang yang sudah dicuci dan dikeringkan ke dalam teh hijau lalu diseduh.

Baca Juga:Antisipasi Bencana Hidrometeorologi, Walhi Sumsel Ingatkan Pemerintah Patuhi RTRW

Menurut penelitian, hal itu dapat membantu meningkatkan bioavailabilitas epikatekin—senyawa bermanfaat utama, seperti EGCG, dalam teh hijau.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

News

Terkini

Tampilkan lebih banyak