Cara Jitu Industri Rumahan Kue Kering di Palembang Bertahan, Resep Keluarga Jadi Andalan

"Kue kering hari ini selesai, besok sudah mulai kue basah. kue-kue basah nanti buatnya dekat lebaran, biar gak jamuran. Kue kita ini home made tanpa pengawet, jadi sudah selesai buat dipacking, kita kirim," jelasnya.

Sebelum itu, Yanti membuka pre order icip-icip kue basah. Mereka menjual per potong kue basah dalam satu kotak yang berisi 10 potongan. Sehingga pemesanan kue basah lebih meningkat daripada kue kering.

"Kue Engkak, Kojo, Maksubah, Lapis legit, Lapis Legit Nanas, Bolu gulung, kita jualnya per slice. Di dalam satu box itu isinya 10 slice kita jual Rp100 ribu. Jadi konsumen kita bisa mencicipi dulu kue basah buatan kita," tambahnya.

Selain menerima pesanan per toples, Yanti juga membuat pesanan dalam bentuk hampers dan parcel. Untuk hampers nastar mereka jual dengan harga Rp135 ribu.

Baca Juga: Foto Mantan Gubernur Sumsel Alex Noerdin Disidak di Lapas Beredar Luas, Kuasa Hukum Beri Respon Ini

"Kebanyakan yang beli di kita untuk konsumsi sendiri, bukan resseler. Sudah packing langsung kirim, gak pakek lama, dan juga biar gak numpuk," pungkasnya.

Kontributor: Melati Putri Arsika