Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah. Semur daging biasanya disajikan dengan nasi putih atau ketupat.
Ini lah 7 olahan daging yang menjadi kuliner khas Sumatera Selatan (Sumsel).