- Pindang adalah kuliner Sumatera Selatan berkuah asam pedas kaya rempah, populer disantap saat berbuka puasa Ramadan.
- Hidangan pindang umumnya menggunakan berbagai jenis ikan seperti patin, baung, atau gabus sebagai bahan utamanya.
- Artikel ini merekomendasikan sepuluh rumah makan di Palembang yang menyajikan pindang dengan cita rasa khas daerah.
SuaraSumsel.id - Saat bulan Ramadan, menu berbuka puasa yang segar dan kaya rempah sering menjadi pilihan favorit banyak orang. Salah satu hidangan yang paling dicari adalah pindang Palembang, kuliner khas Sumatera Selatan yang terkenal dengan kuah asam pedas segar serta aroma rempah yang menggugah selera.
Pindang biasanya dibuat dari berbagai jenis ikan, seperti patin, baung, hingga gabus. Kuahnya yang hangat dan segar membuat hidangan ini sangat cocok disantap saat berbuka puasa setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Bagi Anda yang ingin menikmati pindang lezat di restoran, berikut beberapa tempat makan yang dikenal memiliki cita rasa pindang khas Palembang yang menggoda.
1. Pindang Musi Rawas
Baca Juga:Bank Sumsel Babel Siapkan 3 Solusi Finansial untuk Tabungan, Pinjaman hingga Modal Usaha
Restoran ini cukup populer di Palembang karena menghadirkan pindang dengan rasa yang kuat dan autentik. Menu favoritnya adalah pindang patin dengan kuah segar berpadu rasa asam dan pedas yang seimbang.
2. RM Pindang Pegagan
Rumah makan ini dikenal dengan pindang khas Pegagan yang memiliki rasa lebih pekat dan rempah yang kuat. Banyak pengunjung datang khusus untuk menikmati pindang ikan patin yang dimasak dengan resep tradisional.
3. RM Pindang Meranjat
Pindang Meranjat memiliki cita rasa khas dari daerah Ogan Ilir. Kuahnya cenderung lebih segar dengan sentuhan asam yang kuat sehingga cocok untuk menu berbuka puasa.
Baca Juga:Bank Sumsel Babel Beri Diskon 10 Persen di MDP Super Store, Potongan hingga Rp250 Ribu
4. RM Pindang Sri Melayu
Restoran ini sudah lama dikenal sebagai salah satu tempat kuliner favorit di Palembang. Selain pindang patin, tempat ini juga menyediakan berbagai hidangan khas Palembang lainnya.
5. RM Pindang Sekanak
Jika ingin menikmati pindang dengan rasa yang autentik, Pindang Sekanak bisa menjadi pilihan menarik. Ikan yang digunakan selalu segar sehingga menghasilkan kuah yang lebih gurih.
6. Pindang Tulen
Tempat makan ini terkenal dengan kuah pindang yang kaya rempah dan rasa yang kuat. Banyak pengunjung menjadikannya sebagai salah satu destinasi kuliner favorit di Palembang.
