Sesuaikan bentuk pempek udang sesuai dengan selera.
Jika ingin membentuk pempek udang lenjer, maka bentuklah pipih dan lonjong.
Rebus pempek udang pada rebusan air yang sudah mendidih, masak hingga matang.
Pempek yang sudah mengapung pada rebusan air itu, angkat dan tiriskan.
Baca Juga:Warga Pergoki Seorang Remaja Congkel Kotak Amal Masjid, Ini Kata Warganet
Hidangkan selagi hangat bersama cuka.