- Event Masak Tepi Sungai 2026 akan digelar di Kampung Perigi, Palembang, pada 20 hingga 21 Juni mendatang.
- Kegiatan ini mengangkat tema Kopi dan Roti untuk memperkenalkan sejarah panjang budaya minum kopi masyarakat lokal Palembang.
- Acara bertujuan melestarikan warisan budaya serta mengenalkan identitas sejarah kota melalui diskusi tradisi kopi dan kuliner khas.
SuaraSumsel.id - Di tengah menjamurnya coffee shop modern, Palembang ternyata menyimpan sejarah panjang tentang budaya minum kopi yang sudah hidup sejak ratusan tahun lalu.
Tradisi itu kini kembali diangkat lewat event budaya “Masak Tepi Sungai 2026” yang tahun ini mengusung tema “Kopi & Roti”. Acara tersebut akan digelar pada 20–21 Juni 2026 di Kampung Perigi, kawasan tua di 2 Ulu Palembang yang sarat sejarah dan budaya lokal.
Bukan sekadar festival kuliner biasa, Masak Tepi Sungai tahun kelima ini mencoba mengajak masyarakat mengenal kembali bagaimana kopi pernah menjadi bagian penting dari identitas Palembang.
Humas dan publikasi Sahabat Cagar Budaya Palembang, Rahma Annisa mengatakan, Palembang memiliki hubungan panjang dengan kopi sejak masa kolonial.
“Palembang adalah kota perdagangan tua. Kopi dari daerah hulu dibawa ke Palembang sebelum dikirim ke berbagai daerah bahkan ke Eropa,” ujarnya.
Tradisi minum kopi di Palembang berkembang unik karena dipengaruhi banyak etnis yang telah lama hidup di kota tersebut. Setiap etnis membawa budaya ngopinya sendiri. Itu yang membuat tradisi kopi Palembang sangat kaya,” katanya.
Dalam rilis kegiatan disebutkan Sumatera Selatan bahkan menyumbang 26,81 persen produksi kopi nasional pada 2025 lalu.
Palembang Pernah Dipenuhi Aroma Kopi
Pada awal 1900-an, aktivitas perdagangan kopi berkembang sangat pesat di Palembang.
Baca Juga: Di Tengah Dinamika Gugatan terhadap Media di Sumsel, AJI Palembang Tekankan Pemahaman Sengketa Pers
Kala itu, banyak pedagang kopi membangun gudang, toko, hingga pabrik kopi di kawasan kota lama. Aroma kopi disebut menyebar hampir ke seluruh penjuru kota.
“Orang sekarang mungkin mengenal coffee shop modern, tapi budaya minum kopi di Palembang sebenarnya sudah hidup jauh sebelumnya,” kata Robby.
Ia menilai tradisi tersebut perlu terus dikenalkan kepada generasi muda agar tidak hilang ditelan perubahan zaman.
Kenapa Orang Palembang Minum Kopi Pakai Roti?
Salah satu hal menarik yang diangkat dalam Masak Tepi Sungai 2026 adalah tradisi makan roti saat minum kopi.
Bagi masyarakat Palembang, roti bukan sekadar makanan ringan, melainkan bagian dari budaya minum kopi yang diwariskan turun-temurun.
Berita Terkait
-
Di Tengah Dinamika Gugatan terhadap Media di Sumsel, AJI Palembang Tekankan Pemahaman Sengketa Pers
-
5 Sepatu Lari yang Paling Nyaman Dipakai di Aspal Palembang, Bikin Kaki Nggak Cepat Pegal
-
Pomdam Sriwijaya Ungkap Kasus Penembakan di THM Panhead Palembang, Sertu MRR Ditangkap
-
Apa Motif Sertu MRR Tembak Pratu Ferischal? Fakta Hubungan Keduanya Terungkap Sebelum Penembakan
-
Kronologi Lengkap Penembakan Pratu Ferischal di THM Panhead, Cekcok Berujung Tembakan Maut
Terpopuler
- Menteri PU Panggil Pulang ASN Tugas Belajar di London Diduga Hina Program MBG
- Honor X7d Resmi Meluncur di Indonesia, HP Tangguh 512GB, Baterai Awet 6500mAh, Harga Rp4 Jutaan
- 7 Parfum Tahan Lama di Indomaret, Wangi Mewah tapi Harga Ramah
- 5 Lipstik Wardah Tahan Lama dan Tidak Luntur Saat Makan, Cocok untuk Daily hingga Kondangan
- 5 HP Xiaomi Paling Murah 2026, Mulai Rp1 Juta Spesifikasi Mantap untuk Harian
Pilihan
-
Babak Baru The Blues: Menanti Sihir Xabi Alonso di Tengah Badai Pasang Surut Karirnya
-
Maut di Perlintasan! Kereta Hantam Bus di Bangkok hingga Terbakar, 8 Orang Tewas
-
Setahun Menggantung, Begini Nasib PSEL di Kota Tangsel: Pilih Mandiri, Tolak Aglomerasi
-
Di Tengah Maraknya Klitih, Korban Kejahatan di Jogja Harus Cari Penjamin Biaya Medis Sendiri
-
Admin Fansbase Bawa Kabur Duit Patungan Voting, Rio Finalis Indonesian Idol Tereliminasi
Terkini
-
Di Tengah Dinamika Gugatan terhadap Media di Sumsel, AJI Palembang Tekankan Pemahaman Sengketa Pers
-
5 Sepatu Lari yang Paling Nyaman Dipakai di Aspal Palembang, Bikin Kaki Nggak Cepat Pegal
-
Pomdam Sriwijaya Ungkap Kasus Penembakan di THM Panhead Palembang, Sertu MRR Ditangkap
-
Apa Motif Sertu MRR Tembak Pratu Ferischal? Fakta Hubungan Keduanya Terungkap Sebelum Penembakan
-
Kronologi Lengkap Penembakan Pratu Ferischal di THM Panhead, Cekcok Berujung Tembakan Maut