3 Makanan Khas Ini Hanya Ada pada Bulan Agustus di Palembang

Namun saat membakar, ketan ini djepit dengan menggunakan penjepit kayu. Peruntukkannya juga untuk semua usia. Tidak hanya anak-anak yang bisa mengkonsumsinya.

Makanan ini juga khas disajikan oleh para penjual telok abang.

Namun tidak semua penjual telok abang menjual ketan jepit. Tetapi dipastikan, penjual ketan jepit ialah penjual telok abang. 

Baik ketan jepit dan telok abang banyak bisa dijumpai di sepanjang jalan protokol di pusat kota Palembang.

Baca Juga:Kabar Duka, Ibunda Tito Karnavian Meninggal Dunia di Palembang

3. Telok Ukan

Selain telok abang juga ada telok ukan. Berbedanya, telok ukan berasal dari telur bebek. Telok Ukan berisikan telur bebek yang kemudian dicampur dengan adonan santan, telur bebek, gula, daun suji dan tepung.

Adonan tersebut kemudian kembali dimasukkan ke cangkang telur bebek yang sudah dibentuk kosong bagian ujungnya. Lalu setelah adonan dimasukkan, telur ukan direbus hingga matang.