Tentu, jika sudah menyebut nama makanan yang satu ini, sudah pasti dikenal. Menu makanan pempek, rasanya menjadi menu rutin berbuka puasa.
Kandungan daging ikan dan tepung, juga bagus sebagai pengganti makan berat. Pempek sudah dipastikan menjadi menu pilihan saat berbuka.
![Tekwan Palembang [Instagram]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2021/04/12/44494-tekwan-palembang-instagram.jpg)
5. Tekwan
Menu berbahan olahan ikan ini, dilengkapi dengan kuah mirip sop. Bumbu pentol tekwannya juga berbahan ikan dan tepung sedangkan kuahnya lebih mirip kuah sop berkaldu ikan bukan daging ayam atau sapi.
Baca Juga:Vaksinasi Covid 19 Palembang Tetap Dilanjutkan Selama Ramadan
Tekwan sangat pas disajikan dalam kondisi hangat dan berkuah pedas. Rasa pedas kuah tekwan berasal dari cabai rawit yang dihaluskan.
Ini lah lima menu khas buka puasa ala wong Palembang.
