SuaraSumsel.id - Saat hujan turun atau menjelang sore hari, kudapan tempe goreng tepung memang sangat mengasyikan. Kudapan ini pun bisa membuat anggota keluarga atau suami tidak lagi jajan di luar rumah.
Begini ini cara membuat tempe goreng nan laku :
Bahan - bahan :
1 papan tempe
1/4 tepung terigu
2 batang daun bawang
Minyak
Penyedap rasa
Air
Baca Juga:Capai Harga Tertinggi, Karet Sumsel Tembus Rp 20.000/Kg
Bumbu halus :
3 Siung bawang putih
1 sdm ketumbar
2 butir kemiri
Garam
Cara membuatnya :
1.Potong tempe tipis tipis, bisa pakai tempe lembaran untuk mendoan
2.Ulek bumbu sampai halus
3.campurkan semua tepung dan irisan daun bawang. Tambahkan bumbu dan air lalu aduk² sampai semua larut dan tidak menggumpal.
4.Goreng dalam minyak panas taburi tepung terigu sedikit biar ngga makan minyak dengan api sedang
5.Angkat, tiriskan sajikan dengan sambel kecap
Selamat mencoba resep dari saya bunda
Sambel kecap
Baca Juga:Ini Penyebab Produktivitas Padi Sumsel Masih Rendah
Bahan - bahan :
5 buah cabe rawit merah
2 Siung bawang merah
Kecap manis
Jeruk limau
Cara membuatnya :
1.Cuci bersih semua bahan, lalu iris kecil²
2.Kemudian tambahkan kecap manis dan jeruk limau Sambal kecap siap disajikan.
Resep ini dikenalkan akun facebook Karlina di Group Resep Rahasia Dapur Bunda:
Selamat mencoba resep dari saya bunda.
