SuaraSumsel.id - Malam pergantian tahun memang moment yang spesial. Berbagai persiapan dilakukan guna menikmati malam pergantian waktu tersebut.
Membuat jagung bakar yang nikmat caranya mudah sekali, lho. Namun, jika kalian tidak memiliki cukup banyak waktu, bisa memilih membakar jangung dengan saus pedas manis.
Kamu tinggal memilih jagung manis berkualitas dan juga membuat bumbu oles yang aduhai.
Suara.com telah merangkum resep jagung bakar pedas manis khusus untukmu. Yuk, praktekkan untuk persiapan menyambut awal tahun yang baru.
Baca Juga:Detik-Detik Tahun Baru, Ucapan Ini Bisa Disampaikan Pada Orang Terkasih
Bahan:
2 buah jagung manis muda
Bahan saus olesan:
2 sendok makan margarin
3 sendok makan saos sambal
1 sendok makan gula pasir
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok saus tomat
Sejumput kaldu bubuk
Cara membuat:
Kupas bersih jagung manis muda, kemudian potong menjadi 3 bagian untuk setiap jagung.
Baca Juga:Kota Bekasi Diguyur Hujan, Ini Antisipasi Banjir dari BPBD Kota Bekasi
Tusuk jagung menggunakan tusuk sate yang cukup tebal agar lebih mudah saat membakar atau mengkonsumsinya.
Campurkan semua bahan saus olesan. Mulai dari margarin, saus sambal, saus tomat, bawang putih cincang, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Oleskan saus secara merata ke setiap bagian jagung.
Siapkan arang dan bakar hingga arang membara.
Bakar jagung hingga matang. Jangan lupa untuk membalik jagung agar matang merata. Pastikan agar jagung tak terlalu gosong.
Setelah matang, angkat. Jagung bakar siap dinikmati untuk menyambut tahun baru!
Itulah resep jagung bakar pedas manis untuk hidangan menyambut tahun baru. Selamat mencoba!
Sumber: Suara.com
