Kuliner Ramadan Khas Sumsel: Pempek, Laksan, Es Kacang Merah Menggugah Selera

Resep Es Kacang Merah
Bahan-bahan:

200 gram kacang merah, rendam semalaman
100 gram gula merah
500 ml air
1 lembar daun pandan
Es serut secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Cara membuat:

Rebus kacang merah hingga empuk.
Tambahkan gula merah dan daun pandan, masak hingga meresap.
Siapkan gelas, masukkan es serut.
Tuang kacang merah beserta kuahnya.
Tambahkan susu kental manis sesuai selera.
Nikmati Kelezatan Ramadan dengan Kuliner Khas Sumsel
Dengan ragam hidangan khas yang lezat, berbuka puasa di Sumsel selalu terasa istimewa. Pempek, laksan, dan es kacang merah adalah beberapa dari sekian banyak kuliner yang wajib dicoba.

Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa!