Geliat Kampung Para Raden Hantarkan Pempek Serasa Makan di Warung Pempek Palembang

Bergeliat mengenalkan makanan terenak di dunia

Selama pandemi, diakui Jimmy sebagai reseller ia mengirim setidaknya 240 kilogram selama satu bulan. Sementara untuk para mitra yang sudah mencapai 40 UKM di kampung kuliner tersebut, menyumbang kontribusi atas 35 kilogram secara rata-rata.

“Karena yang mitra cenderung sangat ditentukan oleh pesanan yang masuk, sangat tidak pasti, kekinian semua bangkit bersama demi pempek tetap dikenal. Serasa makan di warung Pempek karena kualitasnya yang sama enaknya,” aku Jimmy.

Dengan adanya pengakuan sebagai makanan terenak keempat dunia bahkan mengalahkan sushi, promosi pempek lebih mudah. Mendekati bulan puasa Ramadhan pun permintaan meningkat.

Baca Juga: Ada Indikasi Praktik Cuci Uang di Bisnis Solar Ilegal di Sumsel, Ditemukan Rekening Rp 16 Miliar

Pemerintah mencatat Palembang mengirimkan pempek mencapai 60 ton per hari. Dengan adanya layanan truk pendingin dan teknologi vakum, pempek akan hadir senikmat dan serasa makan di warung pempek para raden di Palembang tersebut.

Di Palembang sendiri, jasa layanan truk pendingin tersebut telah diaktifkan sejak November tahun lalu.

VP of Marketing JNE Eri Palgunadi mengatakan salah satu aktivitas yang terpenting dalam ekosistem bisnis online adalah pengiriman yang dapat menentukan keberhasilan suatu transaksi online, mulai dari cara pengemasan paket dan pemanfaatan produk layanan JNE sesuai kebutuhan para pelaku UMKM. 

“Karena itulah JNE hadir dan menyelenggarakan program UMKM Lokal di 10 kota dengan mengedukasi dan mengintegrasi baik offline maupun online sehingga 360 marketing tercipta. Sekaligus penjelasan mendalam mengenai strategi distribusi paket serta pemasaran,” terangnya.

Sebagai informasi pempek menjadi makanan Indonesia terenak menurut Taste Atlas. Hasil survei oleh Taste Atlas, jika pempek menduduki peringkat keempat hidangan seafood atau makanan laut terbaik dunia dengan nilai 4.7.

Baca Juga: Lagi-Lagi Gudang Solar Ilegal di Sumsel Digerebek tapi Pemilik Kabur

Taste atlas adalah sumber rasa hidangan tradisional dunia yang merangkum berbagai makanan yang diteliti dan dipetakan menjadi populer di kota, wilayah dan desa di dunia.

Makanan berbahan dasar ikan, pempek berhasil mengalahkan puluhan jenis makanan olahan seafood dari negeri lain. Sementara pempek sendiri, ialah makanan berbahan ikan yang digiling kemudian dicampur tepung, yang kemudian digoreng atau direbus.

Selain itu, yang membuat pempek enak ialah kuah pedas yang dikenal dengan sebutan cuka. Di tanah asalnya, jenis pempek pun beragam yang bisa dipilih oleh penikmatnya, seperti pempek lenjer, pempek kapal selam, pempek keriting, pempek pistel, pempek adaan, pempek tahun dan lainnya. Pempek pun bisa disajikan dengan mi kuning, ebi udang bubuk dan mentimun.

#JNE32tahun
#JNEBangkitBersama
#jnecontentcompetition2023
#ConnectingHappiness