Jelang Akhir Pekan, Bikin Kreasi Mi Jadi Kerupuk Pangsit Gurih

SuaraSumsel.id - Jelang berakhir pekan, berkumpul dengan keluarga tak lengkap tanpa cemilan. Biasanya cemilan menjadi teman saat berkumpul semisalnya di ruang tamu atau saat menonton televisi bersama.

Menyediakan cemilan ternyata tidak perlu repot. Bisa memanfaatkan dari bahan-bahan yang biasa di rumah, seperti halnya mi.

Sebungkus mi ternyata bisa dikreasikan menjadi kerupuk pangsit yang gurih. Proses pembuatannya praktis dan juga murah. 

Bagini cara membuat mi yang ringkas menjadi kerupuk pangsit.

Baca Juga: Pandemi Bikin Angka Kemiskinan Sumsel Naik, Masuk 10 Provinsi Termiskin

Bahan

1. satu bungkus mi
2. tepung terigu
3. air
4. minyak goreng
5. penyedap rasa
6. sambal cabe

Cara Memasak 

1. Rebus mi dalam air panas
2. Mi disaring setengah kering dan campur dengan terigu secukupnya
3. Adonan mi diblander dan masih bisa dicampur terigu
4. Aduk sampai liat
5. Adonan dipipihkan dengan kebetalan yang disesuaikan 
6. Potong dengan ukuran panjang yang diinginkan.
7. Adonan dipotong bisa juga diamkan dalam lemari pendingin
8. Digoreng, jika ingin dinikmati
9. Sajikan bersama sambal cabe

Begini resep membuat kerupuk pangsit bahan sebungkus mi yang diunggah @Gina Angelia di media TikTok. Selamat mencoba di akhir pekan kalian.