-
Di Palembang, peluang bisnis kuliner rumahan bisa dimulai dengan modal di bawah Rp5 juta.
-
Pempek frozen, cuko botolan, dan kue basah Palembang menjadi ide usaha yang paling menjanjikan.
-
Usaha kuliner lokal dinilai mampu menghasilkan cuan besar asal dikelola dengan kreativitas dan konsistensi.
SuaraSumsel.id - Lelah jadi 'budak korporat'? Mimpi punya usaha sendiri tapi terbentur modal yang selangit? Buang jauh-jauh pikiran itu. Di Palembang, kota yang denyut nadinya adalah kuliner, "cuan" besar seringkali lahir dari dapur rumah yang sederhana.
Lupakan pinjaman bank atau proposal investor yang rumit. Dengan modal di bawah Rp 5 juta bahkan lebih sedikit.
Anda sudah bisa memulai kerajaan bisnis kuliner Anda sendiri. Inilah tujuh ide bisnis rumahan khas Palembang yang tidak hanya menjanjikan, tetapi juga berpotensi menghasilkan pendapatan yang bisa membuat Anda berani mengajukan surat pengunduran diri!
1. Raja/Ratu Pempek Frozen & Vakum
Baca Juga:Kronologi Wanita Hamil Ditemukan Tewas di Hotel: Check In Bareng Pria Lain Usai Antar Suami
Ini adalah "tambang emas" paling nyata. Orang Palembang di perantauan adalah pasar yang tak pernah mati. Kebutuhan akan pempek otentik sangat tinggi. Dengan kemasan vakum, produk Anda bisa dikirim ke seluruh Indonesia.
Bahan baku awal, plastik vakum (sekitar Rp 300rb), dan stiker logo sederhana.
Fokus pada satu jenis pempek andalan (misalnya, pempek kulit crispy atau pempek adaan premium) untuk membangun ciri khas.
2. Juragan Cuko Premium dalam Botol
Banyak yang bisa membuat pempek, tapi sedikit yang bisa meracik cuko legendaris. Inilah celah Anda. Cuko adalah "nyawa" pempek. Jual cuko Anda dalam botol kaca premium dengan level kepedasan berbeda (Original, Pedas, Pedas Nampol).
Baca Juga:4 Fakta Baru Pembunuhan Sadis Wanita Hamil Muda di Hotel Palembang: Pelaku Masih Misteri
Gula aren kualitas terbaik (ini kunci!), botol kaca, dan biaya desain label. Tawarkan paket bundling dengan pempek kecil atau kerupuk.
3. Spesialis Kue Basah Palembang (Sistem PO)
Kue Delapan Jam, Maksuba, Kojo. Kue-kue "sultan" ini selalu dicari untuk acara khusus. Prosesnya yang rumit membuat banyak orang lebih memilih membeli. Dengan sistem Pre-Order (PO), Anda tidak perlu modal besar untuk stok.
Modal Utama yakni Loyang, bahan baku premium per pesanan, dan kotak kemasan yang cantik.
Buka PO mingguan di Instagram dan grup WhatsApp arisan. Fokus pada kualitas foto produk yang menggugah selera.
4. Rantangan Pindang Rumahan
