SuaraSumsel.id - Kota Palembang dan Sumatera Selatan (Sumsel) memang terkenal dengan wisata kulinernya. Hal ini pula yang menyebabkan Presiden Joko Widodo (Jokowi) belum lama ini mengenalkan kuliner khas daerah kota Palembang di media sosial instagramnya.
Menjadi kebanggan wong Palembang, Jokowi mengenalkan empat restoran yang direkomendasikan dalam series pertamanya. Restoran yang pertama dikenalkan ialah mie celor 26 ilir Palembang.
Berikut 4 restoran yang dipromosikan Presiden Jokowi di media sosialnya:
1. Mi Celor 26 Ilir Palembang
Baca Juga:Arus Lalu Lintas Nataru 2023 Bakal Naik 200 Persen, Ini Titik Rawan Macet di Sumsel
Mie celor merupakan makanan yang sudah terkenal di Palembang. Banyak yang menilai mi celor ialah perpaduan budaya Cina dan Palembang. Mie celor merupakan mi yang diseduh atau masak dengan dicelor dengan menggunakan air panas.
Setelah mi masak, maka mi disajikan dengan kuah celor yang merupakan kuah santan dengan kaldu udang. Mie ini juga disajikan dengan irisan udang rebus, telur rebus, bawang goreng gurih, daun kucai, sekaligus rebusan kecambah.
Mie celor disajikan hangat dan akan terasa gurih dan mengeyangkan karena komposisinya. Salah satu mie celor yang terkenal di Palembang ialah Mie Celor Haji Safei 26 ilir Palembang.
Diberi nama 26 ilir Palembang, karena restoran ini awalnya terpusat di pasar kawasan 26 ilir Palembang. Namun dalam perkembangannya kekinian, mie celor 26 ilir pun kemudian memiliki sejumlah cabang di sejumlah kawasan lainnya di Palembang.
Awal mulanya, mie ini dijual dengan cara dipikul ke pasar 26 ilir Palembang sekira tahun 1980 an. Lambat laun, mie ini makin dikenal dan akhirnya dibuatkan restorannya.
Baca Juga:Sumsel Jadi Pilot Project Kemitraan Biomassa PLTU Mulut Tambang
Kekinian, mie celor dikelola oleh generasi kedua Haji Safei. Semakin terkenal, masyarakat dan wisatawan di Palembang makin mengenal mi celor sebagai makanan khas.
Bagi yang ingin mencicipi mie celor 26 ilir Palembang, bisa mendatangi kawasan pintu barat pasar 26 ilir.
2. Rumah Makan Sarinande
Rumah makan khas Palembang ini memang juga sudah terkenal. Rumah makan yang menyajikan banyak ragam pindang ini pun sangat digemari masyarakat khas yang rindu atas makanan khas Palembang.
Sajian pindang yang beragam jenisnya, membuat rumah makan ini selalu padat saat jam sarapan hingga makan siang. Pindang yang disajikan dengan kuah merah dan tersaji hangat dengan nasi putih hangat juga memiliki rangkaian makanan pelengkap.
Selain pindang, rumah makan ini pun menyajikan pepes ikan beragam jenis. Pepes ikan pun tersaji dengan rasa yang pedas, dan hangat.
Presiden Jokowi dikatakan sudah pernah di rumah makan Sarinande. Orang nomor satu di Indonesia ini pun mencicipi pindang baung, yang kemudian dikatakan pemiliknya, Jokowi pun meminta tambah hidangan tersebut.
Pemilik rumah makan Sarinande sangat terkesan pada Presiden Jokowi, yang sangat menyukai masakan khas Palembang.
Lokasi rumah makan Sarinande sudah tersebar di sejumlah lokasi. Bagi yang berkeinginan menikmati, bisa mencari lokasi rumah makan Sarinande terdekat.
3. Pempek Saga
Pempek memang ikon kuliner khas Palembang. Salah satu toko pempek yang terkenal di Palembang, ialah pempek Saga Sudi Mampir.
Pempek Saga memang menawarkan sejumlah makanan lainnya selain pempek. Di pempek Saga, selain tersaji beragam jenis pempek, juga ada makanan khas Palembang lainnya seperti tekwan, model, lenggang, sampai otak-otak.
Pempek Saga awalnya buka disamping bioskop Saga. Karena itu, nama toko pempeknya diberi nama pempek Saga.
Lokasi pempek saga tepat berada di seberang kantor Wali Kota Palembang. Pempek ini cukup berada di tengah kota, sehingga sangat bisa dijangkau oleh masyarakat maupun wisatawan di Palembang.
Pempek Saga buka dari pagi hingga malam hari. Pempek ini tergolong cukup ramai di setiap waktu.
4. Riverside
Rumah makan yang satu ini memang dikenal karena panorama Sungai Musi. Lokasi restoran yang berada di pinggiran Sungai Musi, memiliki panorama khas sungai.
Selain makan makanan khas Sungai Musi, pengunjung yang berada di rumah makan ini bisa merasakan goyanan arus sungai saat di restoran ini.
Makanan yang disajikan pun beragam makanan khas Palembang, mulai dari pindang dan makanan khas laut dan ikan lainnya.
Tidak lupa, jika mengunjungi restoran ini hendaknya mengabadikan momen berada di pinggiran Sungai Musi. Pengunjung yang ingin datang ke sini, bisa menuju ke kawasan Benteng Kuto Besak (BKB).
Menuju ke restoran ini, bisa masuk di pintu barat BKB, lalu akan mudah menemukan restoran ternama di Palembang ini.
