Kontrol Kolesterol saat Lebaran, Imbangi dengan Makanan Ini

3. Kacang

Kacang adalah sumber lemak tak jenuh yang baik dan sedikit mengandung lemak jenuh.

Selain lemak, kacang juga mengandung protein, vitamin E, magnesium, dan potasium yang membantu menjaga kesehatan tubuh. Disarankan untuk makan 30 gram kacang atau sekitar segenggaman tangan dalam satu hari.

Jenis kacang yang direkomendasikan, yaitu, Almond, Macadamias, kacang Brasil, kacang mete, Hazelnut, Pistachio, Kenari, Kacang Tanah, dan Pecan.

Baca Juga:Gubernur Sumsel: Wisma Atlet Palembang Disiapkan untuk Isolasi Covid-19

4. Oat dan Gandum

Oat dan gandum adalah biji-bijian yang kaya akan jenis serat yang disebut beta glucan. Beta glukan mampu membentuk gel dan mengikat asam empedu yang kaya kolesterol di usus.

Sementara hati yang seharusnya mengambil lebih banyak kolesterol dari darah untuk membuat lebih banyak empedu. Tujuannya untuk menurunkan kolesterol darah.

5. Makanan dari kedelai

Kacang kedelai kaya dengan protein, vitamin dan mineral, juga rendah lemak jenuh.

Baca Juga:Waspada, Lebaran Idul Fitri Sumsel Dilanda Cuaca Ekstrem

Mengonsumsi kacang kedelai atau makanan olahan yang terbuat dari kedelai bisa jadi pengganti daging, produk susu full cream, dan makanan ringan yang tinggi lemak jenuh.