8. 3 sendok makan air perasan jeruk kunci / lemon cui
9. 100 gram air
Cara membuat: Semua bahan campur, dan dihaluskan.
Ini cara memasak otak-otak Palembang yang bisa disajikan sebagai makanan berbuka puasa dan lebaran yang berprotein.
Baca Juga:Waspada, Lebaran Idul Fitri Sumsel Dilanda Cuaca Ekstrem