Modal di Bawah 5 Juta! 7 Ide Bisnis Rumahan Khas Palembang yang Dijamin Cuan

SuaraSumsel.id - Lelah jadi 'budak korporat'? Mimpi punya usaha sendiri tapi terbentur modal yang selangit? Buang jauh-jauh pikiran itu. Di Palembang, kota yang denyut nadinya adalah kuliner, "cuan" besar seringkali lahir dari dapur rumah yang sederhana.

Lupakan pinjaman bank atau proposal investor yang rumit. Dengan modal di bawah Rp 5 juta bahkan lebih sedikit.

Anda sudah bisa memulai kerajaan bisnis kuliner Anda sendiri. Inilah tujuh ide bisnis rumahan khas Palembang yang tidak hanya menjanjikan, tetapi juga berpotensi menghasilkan pendapatan yang bisa membuat Anda berani mengajukan surat pengunduran diri!

1. Raja/Ratu Pempek Frozen & Vakum

Ini adalah "tambang emas" paling nyata. Orang Palembang di perantauan adalah pasar yang tak pernah mati. Kebutuhan akan pempek otentik sangat tinggi. Dengan kemasan vakum, produk Anda bisa dikirim ke seluruh Indonesia.

Bahan baku awal, plastik vakum (sekitar Rp 300rb), dan stiker logo sederhana.

Fokus pada satu jenis pempek andalan (misalnya, pempek kulit crispy atau pempek adaan premium) untuk membangun ciri khas.

2. Juragan Cuko Premium dalam Botol

Banyak yang bisa membuat pempek, tapi sedikit yang bisa meracik cuko legendaris. Inilah celah Anda. Cuko adalah "nyawa" pempek. Jual cuko Anda dalam botol kaca premium dengan level kepedasan berbeda (Original, Pedas, Pedas Nampol).

Baca Juga: Kronologi Wanita Hamil Ditemukan Tewas di Hotel: Check In Bareng Pria Lain Usai Antar Suami

Gula aren kualitas terbaik (ini kunci!), botol kaca, dan biaya desain label. Tawarkan paket bundling dengan pempek kecil atau kerupuk.

3. Spesialis Kue Basah Palembang (Sistem PO)

Kue Delapan Jam, Maksuba, Kojo. Kue-kue "sultan" ini selalu dicari untuk acara khusus. Prosesnya yang rumit membuat banyak orang lebih memilih membeli. Dengan sistem Pre-Order (PO), Anda tidak perlu modal besar untuk stok.

Modal Utama yakni Loyang, bahan baku premium per pesanan, dan kotak kemasan yang cantik. 

Buka PO mingguan di Instagram dan grup WhatsApp arisan. Fokus pada kualitas foto produk yang menggugah selera.

4. Rantangan Pindang Rumahan

Para pekerja kantoran dan keluarga muda di Palembang seringkali tidak punya waktu untuk memasak. Tawarkan paket langganan mingguan Pindang Patin, Pindang Tulang, atau lauk khas Palembang lainnya.

Modal Utama yakni panci besar, bahan baku segar harian, dan wadah rantang atau thinwall.

Promosikan di grup-grup WA kompleks perumahan dan perkantoran. Tawarkan gratis ongkir untuk area terdekat.

5. Kedai Mini Es Kacang Merah & Minuman Khas

Di tengah panasnya Palembang, minuman segar adalah dewa penolong. Modalnya sangat kecil, margin keuntungannya sangat besar. Anda hanya butuh teras rumah.

Modal Utama yakni termos es besar, blender (jika perlu), bahan baku (kacang merah, sirup, dll), dan gelas plastik.

Buat satu menu andalan yang unik, misalnya "Es Kacang Merah Alpukat Kocok".

6. Produsen Sambal Lingkung & Abon Ikan Kemasan

Ini adalah produk oleh-oleh yang tahan lama dan memiliki pasar yang luas.

Tahan lama, mudah dikirim, dan menjadi alternatif oleh-oleh selain pempek.

Modal Utama: Ikan giling, bumbu, toples atau kemasan standing pouch, dan mesin sealer (sekitar Rp 200rb).  Titipkan di toko-toko oleh-oleh atau jual secara online.

7. Penggorengan Kemplang & Kerupuk Homemade

Semua orang Palembang butuh teman makan pempek atau pindang.

Permintaan tidak pernah ada matinya. Anda bisa membeli kemplang mentah dari produsen dan fokus pada penggorengan dan pengemasan.

Modalnya ialah wajan super besar, minyak goreng, dan plastik kemasan besar.

Tawarkan varian "bakar" selain "goreng". Jual dalam kemasan kiloan untuk harga yang lebih kompetitif.

Melihat rincian ini, alasan "tidak punya modal" mungkin sudah tidak relevan lagi.

Yang Anda butuhkan sekarang adalah keberanian untuk memulai.

Menurut Anda, dari ketujuh ide ini, mana yang paling ingin Anda coba?

Bagikan pendapat Anda di kolom komentar