Tak Repot, Ini Resep Es Teler Cepat dan Ekonomis

SuaraSumsel.id - Berbuka puasa memang tidak lengkap tanpa minuman yang menyegarkan. Salah satu yang menjadi pilihan ialah es teler. Disajikan dengan cepat, praktis juga bisa dibeli dengan harga yang cukup ekonomis.

Es teler juga terasa bergizi, karena terdiri dari buah yang padat serat dan mengeyangkan. Bahan pembuatannya cukup mudah diperoleh, dengan harga terjangkau, misalnya buah alpukat, kelapa muda dan nangka. Berikut ini, resep es teler yang praktis, cepat dan ekonomis.

Bahan-bahan membuat es teler sebenarnya juga bisa disimpan di lemari es. Misalnya, ingin disajikan pada beberapa hari lagi juga bisa, namun proses menyimpannya juga harus tepat.

Misalnya menyimpan alpukat, dan nangka yang harus kering di lemari pendiri.

Bahan-bahan es teler:

1. Tiga buah alpukat
2. 20 buah daging nangka
3. 2 butir kelapa muda
4. Es batu
5. Susu kental manis
6. Gula pasir (jika dirasa perlu)

Cara Membuat:

1. Potong buah-buahnya lalu  dicampur.
2. Campur semua buah dan air kelapa
3. Tata dalam gelas
4. Beri es batu dan susu kental manis.
5. Sajikan

Resep ini disajikan @dapur.uri.