- Pilih bagian daging tanpa lemak dan olah dengan cara direbus, dipanggang, atau ditumis menggunakan sedikit minyak sehat.
2. Imbangi dengan Konsumsi Serat Tinggi
- Perbanyak makan sayur dan buah, seperti tomat, mentimun, wortel, dan buncis yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol jahat.
- Konsumsi makanan berserat larut seperti gandum, oatmeal, kacang polong, dan sereal berbahan dasar gandum.
3. Pilih Lemak Sehat
- Ganti minyak goreng dengan minyak nabati seperti minyak zaitun, canola, atau minyak kacang tanah.
- Hindari mentega dan minyak kelapa yang tinggi lemak jenuh.
4. Konsumsi Makanan Penurun Kolesterol
- Alpukat, kacang-kacangan (almond, kenari, kacang tanah), kedelai, dan olahan kedelai seperti tahu dan tempe sangat baik untuk membantu menurunkan kolesterol.
- Batasi porsi kacang karena tinggi kalori, cukup segenggam per hari.
5. Minuman Penurun Kolesterol
- Yoghurt, seduhan jahe, jus buah naga, jus apel, seduhan sereh, dan rebusan daun tempuyung bisa membantu menurunkan kolesterol.
- Minuman herbal seperti seduhan markisa dan temulawak juga bermanfaat.
6. Rutin Berolahraga
- Lakukan aktivitas fisik seperti berjalan cepat, bersepeda, atau olahraga ringan lainnya secara rutin untuk membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
