Waktu Berbuka Puasa di Palambang, Lubuklinggau, Prabumulih, dan Pagar Alam, 14 Ramadan 1446 H

Buka puasa di Palembang menawarkan pengalaman yang unik dan menarik karena beberapa faktor:

Kekayaan Kuliner Khas Palembang:

Beragam Pilihan Takjil: Palembang terkenal dengan beragam takjil yang menggugah selera, seperti: 

Pempek: Makanan ikonik ini wajib ada saat berbuka. Ada berbagai jenis, mulai dari kapal selam, lenjer, adaan, hingga kulit. 

Model dan Tekwan: Sup ikan yang menyegarkan dengan isian adonan aci dan sohun.

Martabak HAR: Martabak dengan kuah kari kambing atau sapi yang khas.

Es Kacang Merah: Minuman segar dengan kacang merah, susu, dan es serut. 

Kue-kue tradisional: Lapis legit, maksuba, engkak ketan, dan kue-kue basah lainnya.

Makanan Berat yang Mengenyangkan: Setelah takjil, ada banyak pilihan makanan berat khas Palembang yang cocok untuk berbuka, seperti:  Nasi Minyak:

Baca Juga: Warga Palembang Wajib Tahu! Sistem Ganjil-Genap Segera Diterapkan, Ini Rute & Aturannya

Nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan minyak samin, biasanya disajikan dengan lauk ayam atau daging. 

Pindang Patin/Tulang: Sup ikan atau tulang sapi dengan bumbu pindang yang asam pedas. 

Mie Celor: Mie kuning tebal dengan kuah santan udang yang kental.

2. Suasana yang Meriah dan Penuh Tradisi:

Pasar Bedug Ramadhan: Di berbagai lokasi di Palembang, terutama di dekat masjid-masjid besar, akan ada Pasar Bedug Ramadhan yang menjual berbagai macam takjil dan makanan khas.

Suasana di pasar ini sangat ramai dan meriah menjelang waktu berbuka.