Dari Alot Jadi Empuk: Panduan Olah Daging Kambing agar Bebas Bau Prengus

6. Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat mengelola daging kambing agar empuk, bebas bau prengus, dan siap diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Selamat mencoba!

Tips lainnya:

1. Anda dapat menggunakan bumbu instan khusus untuk daging kambing yang tersedia di pasaran.
2. Jika Anda ingin membuat sate kambing, pastikan daging kambing sudah dimarinasi dengan bumbu selama beberapa jam agar bumbu meresap sempurna.
3. Daging kambing yang sudah dimasak dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari.

Ini lah cara mengelola daging kambing yang cenderung alot sekaligus bau prengus.

Baca Juga: Berikut 7 Tradisi Hari Raya Kurban di Sumatera Selatan