Intip Koleksi Menu Baru Ayam Goreng Ala Chef Renatta Moeloek, Kaya Rempah

SuaraSumsel.id - Chef Renatta Moeloek menawarkan menu baru ayam goreng Indonesia. Menu baru ayam goreng ini dibalur tepung yang dipadu dengan saus spesial.

Menu-menu ini dibuat Renatta untuk jenama Dailybox. Resep yang dibuat antara lain ayam goreng dengan sambal jinten, sambal ijo daun jeruk, sambal bumbu kalio dan saus krim kunyit. 

"Sambal Jinten yang saya kreasikan terbuat dari rempah-rempah pilihan dari Indonesia, sesuai dengan misi dari Dailybox Group yaitu #DariIndonesiaUntukIndonesia.”

“Indonesia memiliki sumber daya alam yang sangat berlimpah, khususnya rempah-rempah. Saya sering memperkenalkan rempah asal Indonesia melalui masakan saya kepada teman-teman saya saat di luar negeri," kata Renatta, dikutip dari siaran resmi, Rabu.

Head of Strategy & Growth, Dailybox Group, Miranda Haryanto, mengatakan menu baru ini adalah upaya menghadirkan produk inovatif, seiring pertumbuhan Dailybox Group yang ia sebut pesat. Olahan ayam jadi pilihan karena merupakan salah satu menu terlaris di jenama tersebut.

"Tidak dipungkiri banyak sekali orang yang suka makan fried chicken, apalagi jika dipadukan dengan saus spesial khas Nusantara yang diracik sendiri oleh Chef Renatta," kata Miranda.

Menu baru ayam goreng dengan saus khas Nusantara akan diterima secara positif karena ayam adalah menu protein yang popular di Tanah Air.

"Sebagai gambaran, konsumsi daging ayam di Indonesia pada 2021 berkisar di angka 9,3 kg/kapita/tahun . Sedangkan konsumsi daging sapi berada pada kisaran 2,4 kg/kapita/tahun,” lanjut Miranda. (ANTARA)

Baca Juga: Viral Video Konvoi, Bawa Sajam hingga Hina Polisi, Polda Sumsel: Pelakunya Banyak Pelajar